这个冬天，东北依托丰富的冰雪资源和冰雪文化，一时间火爆“出圈”，哈尔滨作为热门打卡点，基于其热情的接待方式，人们亲切的称其为“尔滨”，为了回馈哈尔滨对全国各地旅客朋友的热情服务，在继广西送砂糖橘答谢东北事件后，这不“醋都”山西也不甘落后，1月14日，太原市文旅局携“中国醋都”知名醋企生产的老陈醋奔赴哈尔滨，以回馈哈尔滨对山西“小老醯”们的热情款待。

老陈醋作为山西的地方特产，品类繁多，口感各异，但在诸多养生醋中，还有一款具有地方特色的老陈醋，它就是沙棘老陈醋了，沙棘醋是中国古老的民间酿醋技艺。

沙棘是一种拥有2亿年生存历史的药食同源的植物，富含多种维生素和微量元素、多种氨基酸和其它生物活性物质，中国早在《本草纲目》、《月王药诊》等中华典籍中就记载了其独特的价值。现如今，五台山沙棘人经过在配料上的精心研制，打破了古人单一用几种粮食酿醋的方法，把沙棘果和做醋的粮食搭成配方，融为一体，同时也将沙棘果中所含人体所需的多种微量元素融合到了醋液中，形成了具有独特营养、风格、品味的酿造食醋，真正将“食醋养人”的理念发挥到了极致。

“尔滨”你好！五台山沙棘人邀您来晋品尝“沙棘醋”，用我们3000年的食醋文化开启这个冬季最具温情的双向奔赴。