2024年1月20日，我们迎来了二十四节气中的最后一个节气——大寒。中国民间流传有“大寒年年有，不在三九在四九”，言外之意，大寒已非常冷，今年大寒正值“四九”节气，因此做好御寒仍然十分关键。前不久《人民网》记者对膳食营养专家关于“寒冬怎么吃更‘抗冻’？”的一份采访中提到，食用“青椒、西红柿、草莓、沙棘”等富含维生素C的植物，可增强身体对寒冷的耐受性。

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特别是沙棘，维生素C含量很高，被誉为“维C之王”、“果蔬之冠”。

沙棘，胡颓子科，落叶性灌木，耐寒、耐旱、耐贫瘠，能够在零下60度和零上50度的极端气候条件下生存，足以见得其“抗冻性”非同一般。此外，其悠久的生长历史（沙棘产生于2亿年前，与喜马拉雅山同龄）和药食同源的属性，最早被我们的先民应用于日常生活中。现如今，在公司先进的沙棘生产技术设备及配套设施的加持下，生产出了众多高品质的营养食品，更好的锁定了沙棘果中的各种维生素。

“五峰慧果”牌沙棘原果粉生产工艺流程

大寒节气虽是一年中的最后一个节气，但却是一年“运”、“气”循环变化的开始，做好大寒节的养生保健是非常重要的，所以，这份“抗冻”指南来的还是蛮“棘”时吧！